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(5品)
レシピID :937565
★春雨いっぱい『春巻き』★
我が家の春巻は春雨入り！
濃い目の味付けなので、何もつけなくても美味しく食べられます（*´∀｀）水の量、追記しました♪
濃い目の味付けなので、何もつけなくても美味しく食べられます（*´∀｀）水の量、追記しました♪
材料 （ 春巻10個分 ）
春巻の皮
10枚
★豚肉
120ｸﾞﾗﾑ
★タケノコ(水煮)
80ｸﾞﾗﾑ
★椎茸(干し椎茸でもOK)
小2〜3個
★ニラ
1/2〜1束
春雨
60ｸﾞﾗﾑ
水
150〜200cc
☆砂糖
小匙2
☆醤油
大匙4弱
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
大匙2〜3
☆酒
大匙2
☆塩・胡椒
適宜
水溶き片栗粉
小匙1〜2
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1
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★の材料を細切りにします。
春雨は茹でてｻﾞﾙにあげ、食べやすいｻｲｽﾞに切って下さい。
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2
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豚肉を1〜2ｾﾝﾁ幅に切り、熱したフライパンにゴマ油を入れ炒めます。
この時、酒・塩・胡椒を少ししてもOK(分量外)
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3
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肉に火がが通ったら野菜を入れて炒めます。
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4
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野菜に火が通ったら、春雨と水(150〜200cc)を入れ一煮立ちさせ☆の調味料をいれます。
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5
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４をさらに一煮立ちさせたら水溶き片栗粉で軽くとろみをつけます。
※様子を見ながら入れて下さいね
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6
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具が冷めたら春巻の皮で包み、中温でカラッと揚げて出来上がりです♪
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7
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一緒にバナナサラダはいかがですか？
レシピID :912336
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
83件
(79人)
初れぽありがとです♪う～ん美味しそうですねぇ(・∀・＊)
レポありがとです♪皆様に好評で嬉しいです★
リピありがとです♪すごくうれしい(´▽｀)
レポありがと(^人^)豆板醤inで大人な味付け、美味しそう♪
レポありがと(v^-ﾟ)揚焼きもいいですね♪今度やってみよ!
レポありがと(^人^)キレイな色ですね♪美味しそう!!
レポありがと☆もやし追加もいいですね♪今度やってみよ!
レポありがと(^人^)何度もリピだなんて本当に嬉しいです♪
レポありがと(v^-ﾟ)わ〜キレイな春巻き!美味しそう♪
レポありがと(^人^)ピーマン入り、今度やってみま〜す♪
レポありがと(v^-ﾟ)何度もリピされてるんですね!嬉しい♪
レポありがと(^人^)旦那様にも褒めて頂いて光栄デス♪
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