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ダッチオーブンで香味ソースの厚切り雲白肉
雲白肉(ウンパイロウ）は本来薄切りで雲のように見立てたものですが、ここは豪快に厚切り
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材料：
豚バラ肉の塊、ネギ、しょうが、しょう油、酢、砂糖、にんにくチューブ、ごま油、ラー油
若鶏の煮込み・カチャトーラ風
カチャトーラとは猟師風という意味でトマトで煮込んだもの。基本的には素材をトマトで煮込
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材料：
鶏ももも肉、たまねぎ、パプリカ(赤黄)、にんにく、カットトマト缶、コンソメキューブ、
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キャンプで作るインド風チキンカリー
キャンプで少し料理をがんばっていようかななんていうときに、本格派のインドカリーに挑戦
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材料：
鶏手羽元、玉ねぎ、トマト、カレー粉、ヨーグルト(無糖)、にんにく(チューブ)、しょう
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