結婚7年めの共働きふたり暮らし中。2009年4月に家族が一人増えました♪ ごは ...

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蒸して作る 簡単☆蒸し鶏

 鍋や蒸し器を使って、やわらかジューシーな蒸し鶏が簡単にできます。一度にたくさん作っ ...
材料: 鶏肉(むね肉、モモ肉など)、塩、(A)ネギの青い部分、(A)にんにくスライス、(A) ...

ほうれん草と海老のトマトクリームパスタ

 ほうれん草がたくさん食べられるトマトクリームパスタです。海老の代わりにベーコンやツ ...
材料: ほうれん草、むき海老、蟹フレーク缶(あれば)、玉ねぎ、にんにく、白ワイン(あれば)、 ...

ちょうどいい固さみつけた☆寒天ゼリー♪

 ゼラチンを加えなくても美味しい寒天ゼリーが作れます。寒天に加糖していないので、お好 ...
材料: 粉末寒天、水、お好きなシロップ、トッピング

ポテトのトマトハーブ煮

 ポテト、トマト、ハーブという定番の組み合わせです。アレンジ次第で、メインメニューに ...
材料: ジャガイモ(メイクイーン)、ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、ホールまたはカットトマト、ロ ...

イタリアン丼

 トマトと卵とチーズが熱々のトロトロ♪ 洋風の丼物です。  トップの写真をかえまし ...
材料: ベーコン、トマト、モッツァレラチーズ(ピザ用チーズでもOK)、玉子、ニンニク、オリー ...

挽肉と水菜のピリ辛パスタ

 ネギと肉味噌を使った、簡単ピリ辛パスタです。
材料: パスタ、挽肉、ネギ(白い部分)、水菜、ニンニク、ショウガ(チューブでもOK)、サラダ ...

春菊のごま和え

 春菊のほのかな苦みとみりんの甘みがマッチしたごま和えです。もう一品欲しい時にぱぱっ ...
材料: 春菊、すりゴマ、みりん、砂糖、醤油

中華風 醤油タレ

 冷や奴やサラダ、蒸し鶏など、これをかければ一気に中華風に仕上がります。  炒め ...
材料: ネギの青い部分、にんにく、しょうがスライス、ごま油、酒、醤油、砂糖、鷹の爪