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野草を楽しむ~すべりひゆトマトリゾット風
丸麦、玉ねぎ、スベリヒユを使ったリゾット風トマト煮込み。パンとの相性、抜群です☆
材料:
スベリヒユ、トマト、玉ねぎ、トマトジュース(無塩)、水、塩、コリアンダーパウダー、チ
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野草を楽しむ~ハコベたっぷり餅ピザ
自分でついたお餅をおいしくリメイク。春の七草のひとつ、ハコベをたっぷりのせていただく
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材料:
餅(丸餅でもなんでも可)、はこべ(お好きな野草)、スライスチーズ(餅がとろとろになる
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野草を楽しむ~コナギのシンプル中華炒め
水田野草のコナギ(小菜葱、小水葱)が手に入ったのでシンプルににんにくと塩で中華炒めに
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材料:
コナギ、にんにく(すりおろし)、天然塩、菜種油、水(炒めるときに使います)
野草を楽しむ~クローバーのケークサレ
お誕生日など四つ葉のクローバーで作ると喜ばれます☆ 見た目にハッピーになれるケークサ
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材料:
☆ホットケーキミックス(砂糖不使用のもの)、玉ねぎ(スライス)、かぼちゃ(小さめのも
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ふき味噌で豆乳クリームパスタ・土筆のせ☆
ふき味噌パスタのレシピを参考にMyオリジナルをプラス☆ ふきと同じ春の恵みの土筆をふ
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材料:
パスタ、豆乳、ふき味噌、オリーブオイル、塩、つくし、ブラックペッパー