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ポットシフォン(マンゴームース)
紙製の焼き型で焼く小さなシフォン。今回の中はマンゴームース。型の形状を変更、お勧めの
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材料:
卵黄、牛乳、サラダ油、バニラビーンズ、薄力粉、卵白、グラニュー糖、マンゴー、生クリー
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シフォン・オムレット
話題入り感謝!シフォン生地で作るオムレット。焼き後の処理にはちょっとしたコツが入りま
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材料:
卵黄、牛乳、太白胡麻油またはお好みの油、薄力粉、バニラ(お好みのもの)、卵白、グラニ
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二色白玉団子(豆腐使用Ver.)
レシピID : 1961960からのアレンジ。絹ごし豆腐を使って、もちもちのふわふわ
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材料:
白玉粉、かぼちゃペースト、絹ごし豆腐、白玉粉、絹ごし豆腐、グラニュー糖、ホイップクリ
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シュトレンスノーボールクッキー
クリスマス風のスノーボール。フードプロセッサーが小さくて全量はいらない場合は半量ずつ
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、アーモンド粉、無塩バター、シナモン、オールスパ
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シナモン風味のneo*かりんとう
話題入り感謝。ID:969930の黒糖かりんとうを作るきっかけになったかりんとう。騙
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材料:
小麦粉★、シナモン(粉)★、ベーキングパウダー★、砂糖★、塩★、アーモンドダイス★、
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バニラシフォンに苺ムース
話題入り感謝。シフォンにムースのシリーズ、シフォン型で作るバージョンです。覚書のため
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材料:
卵黄(L)、牛乳、バニラビーンズ、サラダ油、薄力粉、卵白(L)、グラニュー糖、いちご
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バーチ・ディ・ダーマ(ココア&南瓜)
貴婦人のキス、と呼ばれるお菓子、バーチ・ディ・ダーマをハロウィン仕様にココア生地と南
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材料:
無塩バター、粉糖、薄力粉★、アーモンドプードル★、ブラックココア★、レシピID:16
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