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柏餅風オムレット。
企画モノです(笑)アイディアの一つとして。柏餅風のオムレットケーキ。葉っぱはもっと大
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材料:
卵白、無塩バター、グラニュー糖(細目)、薄力粉、抹茶、卵白、卵黄、砂糖、薄力粉、コー
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もちもち・ひとくちドーナツ。
話題入り感謝♪豆腐と上新粉でいわゆるポンデ風のドーナツです。ゆるめの生地なのでスプー
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材料:
薄力粉★、上新粉★、ベーキングパウダー★、砂糖★、絹ごし豆腐、卵、牛乳、バニラオイル
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全粒粉パンケーキ。
話題入り感謝♪全粒粉(強力粉)ときび砂糖で滋味深いっぽい風な雰囲気のパンケーキ。
ナ
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材料:
全粒粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、卵、牛乳、バター(加塩)、サラダ油・バター
柚子胡椒塩竜田揚げ(塩唐揚げ)。
レシピID :1352185と同じ考え方で竜田揚。ピリリと辛旨、柚子胡椒利かせてます
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材料:
鶏もも肉、柚子胡椒★、昆布茶★、醤油(あれば薄口)★、片栗粉、揚げ油、レモンやカボス
坦仔麺(タンツーメン・台湾ラーメン)風。
台湾屋台風に小さな器(お味噌汁椀程度)の分量です。なんちゃって坦仔麺、美味しかったの
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材料:
水、鶏ガラスープの素、酒、ナンプラー、桜えび、豚ひき肉、にんにくみじん切り、生姜みじ
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筍と木耳入りハンバーグ。
歯ごたえのいい筍と木耳を豆腐入りのふんわりハンバーグに。肉団子のようなつくねのような
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材料:
合いびき肉、茹でたけのこ、生きくらげ、塩胡椒、豆腐、卵、おろし生姜、オイスターソース
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筍と豚バラの中華ごはん。
中華ちまき風の混ぜご飯の具です。もち米と合わせれば中華おこわにも。しっかり味、具もた
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材料:
茹でたけのこ、豚バラブロック肉、干し椎茸、ごま油、生姜、酒、オイスターソース、鶏ガラ
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