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おつまみに、ねぎタコ
つくれぽ１００人、話題入り感謝♪ねぎとタコを和えました。簡単スピードおつまみ。黒胡椒
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材料：
茹でダコ、小葱、（※長葱でも◎、塩、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、ごま油、粗引き
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アボカド海老パン
話題入り感謝。えびパンシリーズ・第三弾。アボカドでカサが増す分たくさん作れます。パー
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材料：
えび(バナメイ等）、アボカド、レモン汁、マヨネーズ、おろしにんにく、塩胡椒、バゲット
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アーモンド田作り
美味しく出来たので、覚書。おせちはもちろん、ふだんのおつまみや、つまみ喰いにも。
材料：
田作り用小魚（かたくちいわし）、素炒りアーモンド、日本酒、きび砂糖、水あめ※きび砂糖
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アンチョビと大葉のじゃがいもガレット。
話題入り感謝♥アンチョビに大葉の風味、黒胡椒をしっかり効かせてビールに合うおつまみに
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材料：
じゃがいも、ピザ用チーズ、大葉、アンチョビフィレ、塩、黒胡椒、片栗粉、バター(焼き用
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サーモンのふわふわアボカドチーズソース。
話題入り感謝。ピンチョス風にすれば手軽なおつまみに。X'masやパーティにもぴったり
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材料：
生鮭、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、クリームチーズ★、アボカド★、にんにく★、
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春キャベツのアンチョビガーリック醤油。
柔らかく甘い春キャベツは、せっかくなので生で食べましょう。簡単過ぎ。副菜にも、おつま
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材料：
春キャベツ、にんにく、アンチョビフィレ、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、醤油、パセ
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簡単旨い！砂肝のネギ塩和え。
つくれぽ２００超感謝♪ビールがすすむ！お酒好きにはぴったりのおつまみ♪レシピ、少し見
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材料：
砂肝、ごま油、長ネギみじん切り、塩、黒コショウ、顆粒鶏ガラスープの素、ごま油
前菜に、プチトマトマリネdeハチミツ
話題入り感謝♪甘いマリネ。塩は入れていませんが美味しいです。見た目もかわいく、パーテ
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材料：
プチトマト（大きめ）、ハチミツ、ワインビネガー（酢）、タイム
ワインにぴったり！牡蠣の味噌マヨソテー。
話題入り感謝♪簡単。味噌の加減は塩分にもよりますがお好みで。白ワインのおつまみにぴっ
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材料：
牡蠣（加熱用）、塩コショウ、小麦粉、バター、マヨネーズ★、味噌★、柚子胡椒★、白ワイ
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トロッとアツアツ♪簡単アボカド春巻き。
話題入り感謝♪包丁を使わずに混ぜて包むだけ。形はご自由に！アボカドに鰹ぶしと醤油が意
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材料：
完熟アボカド、★レモン汁、★マヨネーズ、★醤油、★かつおぶし、塩コショウ、ミックスチ
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