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やわらかぁ～い角煮♡
いつものお酒を半量紹興酒に変えるだけで本格中華の角煮に変身します♡箸がすっと通るやわ
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材料：
豚ばらかたまり肉、※めんつゆ(濃縮3倍)、※水、※酒、※紹興酒、砂糖、しょうゆ
タコの酢の物風？浅漬け
やさしいお酢を少量加えることでタコの臭みがなく、酢の物のようなサッパリした味に仕上が
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材料：
きゅうり、なす、茹でたこ、（ガリの千切り）、ミツカン やさしいお酢、エバラ 浅漬けの
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