昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べる喜び。マク ...

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春菊とひじきのナムル風☆マクロビおかず

春菊が美味しい季節になりましたね。 ひじきを茹でた茹で汁の味が春菊に 染み込んで美味 ...
材料: 春菊、ひじき、白胡麻、ごま油、お塩

切り干し大根の八福なます☆マクロビおかず

切り干し大根の甘さを使って作るおなますです。
材料: 切り干し大根、干しシイタケ、あらめ、人参、薄揚げ、ゴマ、春菊、ゆずの皮、ゆずの絞り汁 ...

切り干し大根グラタンスープ☆マクロビ

切り干し大根と玉ねぎの甘さを引き出すスープ。カラダの中の余分な脂肪を溶かす手伝いをし ...
材料: 切り干し大根、玉ねぎ、干しシイタケ、生姜、甘めの麦味噌、お水、玄米ポンセン

みぞれ蓮根☆マクロビおかず

レンコンの甘さと大根の甘さを楽しみながら、葛粉と生姜で身体がポカポカに温まり風邪予防 ...
材料: 蓮根、大根おろし、白ねぎ、ひじき(乾燥)、昆布、葛粉、お塩、お醤油、おろし生姜、三つ ...

カボチャ&玄米クリームパスタ☆マクロビ

ヒーリングフードの玄米クリームを 使って作ったレシピ 玄米が食べにくい人にも 美味し ...
材料: カボチャ、玉ねぎ、マッシュルーム、玄米クリームカボチャ、エゴマ油またはオリーブオイル ...
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