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まぐろのたたき青じそ風味ネバネバ和え
マグロとトロロの黄金コンビを青じそが爽やかにまとめます!食感も楽しいネバネバ和え
材料:
まぐろのたたき(青じそ風味)、やまいも、めかぶ(タレも利用)、大葉、梅干し、わさび、
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まぐろのレアステーキえのきバターソース
えのきバターのコクがレアなまぐろにぴったり。ごはんがすすむステーキです。
材料:
まぐろ(刺身用)、塩・コショウ、小麦粉、油(まぐろソテー用)、えのき茸、バター、みり
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