適当に作って、これまた食べたいな〜と思ったものをメモ代わりに残しているものなので ...

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韓国のりととびっこでチュモッパ風スパサラ

韓国のりととびっこをマヨネーズで和えたチュモッパ風スパサラです
材料: サラスパ、★たくあん、★とびっこ、★マヨネーズ、韓国のり、牛乳、ごま油、●ダシダ、● ...

カニとアボカドのとびっこタルタル

白ワインに合いますよ〜
材料: アボカド、カニ缶(カニのほぐし身)、★マヨネーズ、★サワークリーム、★牛乳、★ディジ ...

ロティサリーチキンの骨de鶏塩らーめん

ゆず風味の鶏塩らーめん!コストコのロティサリーチキンはこれを作るために買っています笑
材料: ロティサリーチキンの骨、★ネギの青い部分、★生姜スライス、★出汁昆布、☆塩、☆胡椒、 ...

ししとうのエスニック風オイナン炒め

ししとうをオイスターソース&ナンプラーでエスニック風炒めに!
材料: 唐辛子、ししとう、サラダ油、★ナンプラー、★オイスターソース、★おろしニンニク

牛すじ塩麹煮込み

塩麹のうまみですっきりおいしいです クックパッドさんのレシピ本に掲載していただきまし ...
材料: 牛すじ、水、酒、しょうが、ねぎの青い部分、大根、こんにゃく、出汁パック(だしの素でも ...

カツオの刺身は塩とレモンとニンニクで!!

かつおが大好きなので色んな食べ方をしています
材料: かつおの刺身、お好みの薬味、しお(おいしいやつ)、おろしにんにく、レモン汁、お好みで ...

余ったケンタッキー炊き込みご飯

ケンタッキーが1本余った…ときの炊き込みご飯 ケンタッキーの秘伝スパイス+カルダモン ...
材料: ケンタッキー、お米、カルダモンシード、ガラスープの素、塩、にんにく

砂肝とパクチーのナンプラーバター炒め

砂肝をエスニック風に炒めてみました
材料: 砂肝、パクチー、塩、胡椒、油、にんにく、酒、ナンプラー、バター、黒胡椒、レモン汁

野菜も美味しいカルパッチョソース

お刺身サラダみたいな感覚で野菜もたくさん食べられます
材料: ★醤油、★オリーブオイル、★白ワイン、★砂糖、★白だし、★わさび、★レモン汁、お刺身 ...

パクチーの梅ナンプラー和え

酔っ払いながらでも作れます タコもトマトもあれば入れるくらいで… 私は梅もチューブで ...
材料: パクチー、ナンプラー、梅肉、ごま油、塩、黒胡椒、タコ、トマト