適当に作って、これまた食べたいな〜と思ったものをメモ代わりに残しているものなので ...

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テリテリ!ロティサリーで焼豚

ロティサリーグリル&スモークを使ったテリテリの北京ダックみたいな味付けのチャーシュー ...
材料: 豚肩ロースかたまり、オイスターソース、しょうゆ、紹興酒(料理酒)、ごま油、砂糖、ニン ...