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簡単 苦くないゴーヤの塩麹和え
簡単で美味しいゴーヤです。
材料: ゴーヤ、塩麹、砂糖(ラカントがおすすめ)
簡単 丸ごとレタスのサラダ
見た目の違うサラダでおもてなしの一品に。
材料: レタス、粒マスタード、エクストラヴァージョンオリーブオイル、りんご酢、塩胡椒、パセリ
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美味しい チーズカレー
チーズとカレーは何故か相性がいいので、 試して下さい。
材料: 玉ねぎ、りんご、カレー辛口ルウ、とろけるチーズ、ご飯
簡単 豆腐のオクラあんかけ
食物繊維たっぷり、ビタミンミネラルたっぷりのオクラを お豆腐にかけてみました。
材料: 豆腐、オクラ、めんつゆ薄めた物
簡単 初めての梅干し ジップロックで!
市販の梅干しは意外と添加物が入っているので 簡単にできる方法を考えてみました。 簡単
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材料: 梅干し、粗塩
簡単 美味しいキュウリの浅漬け
市販のお漬け物は添加物が多いので、 是非簡単で美味しい浅漬けを作って下さい。
材料: キュウリ、塩麹、甘酒、塩
絶品 簡単ガーリックシュリンプ
プリプリの美味しいガーリックシュリンプです。 簡単なご馳走になります。
材料: エビ、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩、コンソメ顆粒
簡単 おもてなしラタトゥイユ
夏野菜たっぷり頂くために多めに作って 応用でオムレツの具にしたり、 パスタの具にする
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材料: ナス、ズッキーニ、人参、ピーマン、セロリ、カットトマト缶、バジル、コンソメ、塩と胡椒
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簡単 美味しいカツオのニンニク炒めサラダ
カツオのたたきに飽きたらこんなサラダはいかがでしょう?
材料: カツオ、水菜、ニンニク、ポン酢、ごま油
簡単 美味しいマグロのステーキ
マグロを洋風にアレンジ。ワインにも合います。^ - ^
材料: マグロ、バター、醤油、胡椒、塩、付け合わせの野菜
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