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簡単 苦くないゴーヤの塩麹和え

簡単で美味しいゴーヤです。
材料: ゴーヤ、塩麹、砂糖(ラカントがおすすめ)

簡単 丸ごとレタスのサラダ

見た目の違うサラダでおもてなしの一品に。
材料: レタス、粒マスタード、エクストラヴァージョンオリーブオイル、りんご酢、塩胡椒、パセリ ...

美味しい チーズカレー

チーズとカレーは何故か相性がいいので、 試して下さい。
材料: 玉ねぎ、りんご、カレー辛口ルウ、とろけるチーズ、ご飯

簡単 豆腐のオクラあんかけ

食物繊維たっぷり、ビタミンミネラルたっぷりのオクラを お豆腐にかけてみました。
材料: 豆腐、オクラ、めんつゆ薄めた物

簡単 初めての梅干し ジップロックで!

市販の梅干しは意外と添加物が入っているので 簡単にできる方法を考えてみました。 簡単 ...
材料: 梅干し、粗塩

簡単 美味しいキュウリの浅漬け

市販のお漬け物は添加物が多いので、 是非簡単で美味しい浅漬けを作って下さい。
材料: キュウリ、塩麹、甘酒、塩

絶品 簡単ガーリックシュリンプ

プリプリの美味しいガーリックシュリンプです。 簡単なご馳走になります。
材料: エビ、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩、コンソメ顆粒

簡単 おもてなしラタトゥイユ

夏野菜たっぷり頂くために多めに作って 応用でオムレツの具にしたり、 パスタの具にする ...
材料: ナス、ズッキーニ、人参、ピーマン、セロリ、カットトマト缶、バジル、コンソメ、塩と胡椒 ...

簡単 美味しいカツオのニンニク炒めサラダ

カツオのたたきに飽きたらこんなサラダはいかがでしょう?
材料: カツオ、水菜、ニンニク、ポン酢、ごま油

簡単 美味しいマグロのステーキ

マグロを洋風にアレンジ。ワインにも合います。^ - ^
材料: マグロ、バター、醤油、胡椒、塩、付け合わせの野菜