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揚げたてサクッとろ～り！手作りがんもどき
栄養が凝縮した５つの乾物をそのまま使った、外はサクッと中はとろ～り揚げたてのがんもど
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材料：
木綿豆腐、山城屋 国産五菜ひじき（ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料
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やみつきになるホットサンド
料理をさらに美味しく！フライドオニオンをトーストに挟んでみました。淡路島産玉ねぎの風
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材料：
食パン、スライスチーズ、ベーコンスライス、山城屋 淡路島産フライドオニオン
乾燥ごぼうと小えびのかき揚げ
ごぼうと小えびの風味やきざみ生姜の味わいが広がる乾物を使ったかき揚げです。サクサクと
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材料：
山城屋 掘りたてごぼう、山城屋 京都産きざみ人参、山城屋 国産きざみしょうが、山城屋
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手作りこし餡で柏餅
上新粉（米粉）と手作りのこし餡で柏餅をつくりました！こしあんの甘さは後味よくおいしか
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材料：
山城屋 北海道産あずきあん（さらしあん 粉末）、水Ａ、砂糖A、塩Ａ、山城屋 新潟県産
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おうち居酒屋♪ やみつきになるきゅうり
ごまの王様、金ごまの風味がやみつきになる、きゅうりの一品。暑くて食欲のないときも、こ
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材料：
きゅうり、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、ごま油、山城屋 京とうがらし（京都与謝野町産
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グルテンフリー！米粉カスタードクリーム
グルテンフリ−でなめらかなカスタードクリームが、米粉で簡単に作れます。
材料：
山城屋 片栗粉のように使える お米の粉 ※米粉、砂糖、人はだ程度に温めた牛乳、卵黄、
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里芋とチーズのとろ～りコロッケ
里芋とチーズのとろとろコロッケに余りもののひじきの煮物を入れみました！コロッケってア
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材料：
里芋、ひじきの煮物、とろけるチーズ、塩こしょう、山城屋 片栗粉のように使える お米の
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手作りとろ～りコーンクリームのコロッケ
コーンたっぷり！とろ～んとしたクリームコロッケの生地が、くず粉を使うと簡単に作れます
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材料：
とうもろこし（茹でたもの）、牛乳、水、山城屋 本吉野葛、コンソメ(顆粒)、塩こしょう
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チーズコロッケ
チーズがトロトロ伸び―るコロッケ、中身に乾燥人参を使用、人参の栄養を沢山摂取できます
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材料：
じゃがいも、山城屋 京都産きざみ人参（冬人参限定、蒸し調理、乾燥済）、マヨネーズ、牛
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簡単！和風味の春巻き
ミンチ肉プラスで炒めてからめるだけ！
国産具材＆緑豆春雨と化学調味料無添加だしの簡単
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材料：
山城屋 はるさめ大好き 和風はるさめ ( 緑豆春雨、国産人参、国産ごぼう、国産昆布、
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