“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけ ...

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じんわりなごむ☆ツナと細切り大根の煮もの

じんわりなごむしょうゆ味のおかずです♪ 常備菜にもぴったり♪
材料: 大根、ツナ缶(小)、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん、☆塩

☆サーモンのカレームニエル☆

秋においしい秋鮭。 体にもいい鮭を食欲をそそるカレー風味のムニエルにしていただきます ...
材料: 生鮭の切り身、☆塩、☆酒、★カレー粉、★小麦粉、サラダ油orオリーブ油

15分で作れる♪ひき肉とピーマンのカレー

たっぷりピ-マンのカレー♪ 市販のルウに負けないおいしさ(^^♪
材料: 合挽き肉or豚ひき肉、ピーマン、にんにく、★鶏ガラスープの素、★湯、サラダ油、カレー ...

ほっこりおいしい♪いかと里芋の煮物

ほっこり煮えた里芋とお刺身用のやりいかがとってもやわらかで心も和みます。
材料: いか、里芋、いんげん、★砂糖、★ しょうゆ・酒、★みりん、★出し汁

お店の味みたい♪まぐろのづけ丼♪

簡単にできる、おいしいたれに漬け込んで、 お店に負けないようなおいしさに(*^^)v
材料: お刺身用まぐろ、★さしみ醤油、★煮切りみりん(加熱してアルコール分を飛ばしたもの)、 ...

簡単♪ピザ風ハッシュドポテト

フライパンひとつでできちゃう、ちょっと嬉しい華やかおかず♪ おつまみにも♪
材料: じゃがいも(細切り)、塩・こしょう、ベーコン(細切り)、ピザ用チーズ、サラダ油orオ ...

ほくほく♪長いもジャーマンポテト

じゃがいもとはまた違ったほくほく食感の長いものジャーマンポテト、お気に入りです♪
材料: 長いも、玉ねぎ、ベーコンorハム、オリーブ油、★塩、★粗びき黒こしょう

豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース

香味野菜の風味がたまらない! お肉に限らずなんにでも合うソ−スをかけていただきま~す ...
材料: とんカツ用豚肉、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、玉ねぎ(すりおろす)、にんにく(すり ...

ごはんがすすむ♪はまちの竜田揚げ

こんがりしょうゆ味が食欲をそそる♪ 白いごはんがおいし~い♪
材料: はまち(ぶり、鮭、かじき、さばなど)、れんこん(薄い輪切りにして水にさらし、水けをよ ...

お箸がすすむ☆鶏むね肉の香味揚げ

ゆっくりカラッと揚げて、サクッと軽い味わい♪ カレー風味にそそられる♪
材料: 鶏むね肉、★カレー粉、★しょうゆ、★酒、片栗粉、揚げ油