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幸ばぁちゃん
のキッチン
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8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。 ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも
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8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。
ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも
レシピの紹介をしています。
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シュークリーム
柔らかい皮のシュークリームです。 カスタードと生クリームの両方入れても美味しいです♪
材料: 薄力粉、水、バター、卵、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス
スティックチーズケーキ
子供が食べやすいようにスティックにしましたが、丸型でも焼けます。
材料: A クリームチーズ、サワークリーム、グラニュー糖、塩、B 生クリーム、卵、薄力粉、レ
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マーマレード入りチーズケーキ
ちょっと甘めになってしまいましたが、マーマレード好きには嬉しいチーズケーキです♪
材料: Ⓐクリームチーズ、生クリーム、無糖ヨーグルト、卵、砂糖、塩、薄力粉、オレンジマーマレ
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豚肉のマーマレード焼き
マーマレードが苦手の息子が「これは旨い!」と絶賛でした♪
材料: 豚こま切れ肉、塩こしょう、酒、オレンジマーマレード(アオハタ55)、水、しょうゆ、焼
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マーマレードのカップケーキ
ホットケーキミックスを使った、簡単にできるケーキです。
材料: ホットケーキミックス、オレンジマーマレード(アオハタ55)、牛乳、サラダ油、卵
さつま芋のお団子
昔ながらの懐かしい味です。
材料: さつま芋、上新粉(小麦粉でもOK)、水、塩、こしあん、きな粉、砂糖
きゅうりの佃煮
きゅうりの大量消費にピッタリです☆
材料: きゅうり、砂糖、淡口醤油、みりん、生姜、塩昆布、一味唐辛子
テーブルロール
シンプルな素朴な味のパンです。
材料: 強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、無塩バター、卵(M)、牛乳、ぬるま湯(30℃くらい
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メロンパン
サクサクのクッキー生地が美味しいです♪
材料: 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、無塩バター、卵、ぬるま湯、薄力粉、バター、砂糖、卵
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豚肉と梅しそ巻きのフライ
梅と大葉が食欲UP♪ 安いお肉も美味しくいただけます(^^)
材料: 豚もも薄切り肉、梅干し、大葉、塩こしょう、薄力粉、卵、パン粉
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