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幸ばぁちゃん
のキッチン
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8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。 ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも
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8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。
ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも
レシピの紹介をしています。
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シュークリーム
柔らかい皮のシュークリームです。 カスタードと生クリームの両方入れても美味しいです♪
材料: 薄力粉、水、バター、卵、牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス
秋刀魚の燻魚(シュンユイ)
少し濃い味付けになっているので、ご飯が進みます(^^) アジやサバで作っても美味しい
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材料: 秋刀魚、しょうゆ、酒、生姜汁、片栗粉、濃い口しょうゆ、砂糖、酒、葱
茄子嫌いの子でも食べられる焼き茄子
茄子嫌いの子でもおかわりしてくれました♪
材料: 茄子、ツナ、しょうゆ、かつお節
茄子とトマトのパスタ
にんにくの風味が食欲を増してくれます♪
材料: スパゲティー、茄子、トマト、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、唐辛子、塩、しょうゆ、オリー
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簡単♪パイ饅頭
こしあんでもつぶあんでも美味しく出来ます♪
材料: 冷凍パイシート(18×18cm)、あん、カステラ(厚さ1cm)
マクロビ風?カボチャのいとこ煮
塩と昆布だけの味付けなのに、とっても美味しいです♪
材料: かぼちゃ(正味)、赤飯の素(茹で小豆)、塩、だし昆布
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