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幸ばぁちゃん
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8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。 ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも
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8人の孫が居る、55歳のおばあちゃんです。
ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でも
レシピの紹介をしています。
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こんにゃくときのこのソテー
麺つゆで炒めるだけの、簡単レシピです(^^)
材料: 切りこんにゃく、しめじ、えのき、人参、ピーマン、ごま油(炒め用)、麺つゆ、かつお節
桃のゼリー
白ワインを使った、ちょっと大人のゼリーです♪
材料: 桃(固め)、粉ゼラチン、(水、水、白ワイン、砂糖
チキンガーリックステーキ
マコモダケと人参の葉っぱを乗せていますが、なくても美味しいです♪
材料: マコモダケ、人参の葉、鶏もも肉、にんにく、オリーブオイル、バター、塩こしょう、しょう
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麻婆茄子
ピリ辛で美味しいです♪
材料: 茄子、豚ミンチ、ごま油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切
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ハロウィンにも♪ミニかぼちゃのグラタン
かぼちゃを丸ごと使ったグラタン☆ 顔を付けるとハロウィンにも♪
材料: ミニかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、薄力粉、豆乳(牛乳)、ピザ用チーズ、オリーブオイル、
...
ベイクドチーズケーキ
底に敷いたオレオが良い感じです♪
材料: A クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、塩、B 卵、生クリーム、C 薄力粉、D レ
...
簡単♪2色おはぎ
1人2個じゃ足りないかも(^^;
材料: 米、もち米、水、塩、こしあん(粒あんでも良い)、きな粉、砂糖、塩
里芋のチーズコロッケ~秋バージョン~
栗をイメージして作った里芋のチーズコロッケ カリカリの素麺の塩味が美味しいです♪
材料: 里芋、粉チーズ、ベーコン、素麺、卵、薄力粉
豚肉のピカタ
ふわふわで軟らかいので、小さい子でも食べやすいです。
材料: 豚細切れ肉、しょうゆ、みりん、薄力粉、卵、粉チーズ、パセリ
インゲンのピーナッツ和え
ピーナッツの風味と食感がとっても良いです(^^)
材料: インゲン、砂糖、醤油、ピーナッツ(粉末)
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