こっテリ旨っ!里芋と鶏肉の照り焼き♬
里芋のトロミと照り焼きの絶妙なコラボ♬鳥皮をパリッとコンガリ焼いて♡2017/1/2
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材料:
里芋、鶏肉(モモでも胸でも)、砂糖、みりん、酒、醤油、サラダ油
☆小松菜と厚揚げの宝蔵寺味噌炒め☆
宝蔵寺味噌とは、埼玉県羽生市で昔から作られている味噌です。普通のお味噌で作ってもモチ
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材料:
小松菜、厚揚げ、☆宝蔵寺味噌(ご家庭の味噌でも♪)、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、ごま油
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簡単☆ワイン好きに捧げる∞ワンタンピザ∞
とにかく簡単♪焼いたプチトマトがたまらな〜い(≧∇≦)お酒のお供にパリッ!トロ〜ジュ
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材料:
ワンタンの皮 又は、餃子の皮、玉ねぎ、プチトマト、ピザ用チーズ等、●ケチャップ、●マ
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冬野菜とベーコン水なしで煮てみました
お鍋に順番に入れるだけ!水なし煮で旬の野菜の味を召し上がれ〜♪水無煮第2弾☆
材料:
白菜、大根、ベーコン、エリンギ、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎酒、◎塩、◎粗挽きブラック
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秋刀魚の唐揚げ甘酢ダレ
旬の秋刀魚はお手頃♪塩焼きだけじゃなく、少しだけ手間をかけて…♡甘酸っぱいタレにシャ
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材料:
秋刀魚、●砂糖、●醤油、●酢、●ケチャップ、サラダ油、片栗粉、葱の青い部分か小葱
白菜と海老のガーリックオリーブオイル炒め
美味しいのにテクニック無し♪
simple is best
皆様のお蔭様で2014/
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材料:
海老、白菜、塩・コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル