出汁を極めたい歳頃。My Cat Instagram→https://www.i ...

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こっテリ旨っ!里芋と鶏肉の照り焼き♬

里芋のトロミと照り焼きの絶妙なコラボ♬鳥皮をパリッとコンガリ焼いて♡2017/1/2 ...
材料: 里芋、鶏肉(モモでも胸でも)、砂糖、みりん、酒、醤油、サラダ油

☆小松菜と厚揚げの宝蔵寺味噌炒め☆

宝蔵寺味噌とは、埼玉県羽生市で昔から作られている味噌です。普通のお味噌で作ってもモチ ...
材料: 小松菜、厚揚げ、☆宝蔵寺味噌(ご家庭の味噌でも♪)、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、ごま油 ...

大根葉の柚子胡椒ふりかけ

ほかほかご飯に♪おにぎりの具に♪お茶漬けに♪これはご飯がすすんじゃう☆
材料: 大根葉、ごま油、◎醤油、◎酒、◎柚子胡椒(チューブ)

ピーマン&椎茸✿簡単炒め

長女(当時6歳)考案の簡単炒め物。しっかり味で作ってお弁当のおかずにイイですよ♡
材料: ピーマン、椎茸、塩・胡椒、醤油、サラダ油

簡単☆ワイン好きに捧げる∞ワンタンピザ∞

とにかく簡単♪焼いたプチトマトがたまらな〜い(≧∇≦)お酒のお供にパリッ!トロ〜ジュ ...
材料: ワンタンの皮 又は、餃子の皮、玉ねぎ、プチトマト、ピザ用チーズ等、●ケチャップ、●マ ...

冬野菜とベーコン水なしで煮てみました

お鍋に順番に入れるだけ!水なし煮で旬の野菜の味を召し上がれ〜♪水無煮第2弾☆
材料: 白菜、大根、ベーコン、エリンギ、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎酒、◎塩、◎粗挽きブラック ...

秋刀魚の唐揚げ甘酢ダレ

旬の秋刀魚はお手頃♪塩焼きだけじゃなく、少しだけ手間をかけて…♡甘酸っぱいタレにシャ ...
材料: 秋刀魚、●砂糖、●醤油、●酢、●ケチャップ、サラダ油、片栗粉、葱の青い部分か小葱

白菜と海老のガーリックオリーブオイル炒め

美味しいのにテクニック無し♪ simple is best 皆様のお蔭様で2014/ ...
材料: 海老、白菜、塩・コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル

*鮭と里芋のテリテリ焼き*

鮭と、揚げた里芋のカリッ!ホク♡に照り焼き味がよぉ〜く合います♬
材料: 鮭の切り身、里芋、片栗粉、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、サラダ油

⁂さつま芋とツナのサラダ⁂

さつま芋で作るほんのり甘いポテトサラダ♡マヨネーズとの相性もGOOD☆(o^^o)
材料: さつま芋(大)、キュウリ、ツナ缶、マヨネーズ、塩