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食べるの大好き❤️目分量が基本です。おいしくできるようにがんばりまっす‼️
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ハチクの味噌炒め
この時期しか食べれませんよ~ハチク、ホテチク、タケノコどれでも作れます。
材料: ハチク、豚バラ肉、味噌、ゴマ油、豆板醤、砂糖、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、おろしショウ
...
タケノコと鯖なまり節の煮物
なかなか見かける事がない『鯖なまり節』ですがタケノコとの相性抜群ですので見つけたら是
...
材料: タケノコ(下茹でした物)、鯖なまり節、砂糖、酒、醤油、みりん
バナナマフィン
今回の写真は少し焼きすぎてしまいました。本来はもう少し明るい茶色です。
材料: バナナ(よく熟したもの)、無塩バター又はマーガリン、卵、砂糖、強力粉、塩、ベーキング
...
かつおん串カツ
勝浦市の名物料理いかがでしょう?
材料: かつお、玉ねぎ、醤油、酒、おろししょうが、小麦粉、パン粉、揚げ油、卵
和風ネギツナパスタ
ネギが安くていっぱい買っちゃったなぁ~って時に作りました。
材料: パスタ、長ネギ、ツナ、醤油、みりん、塩胡椒、ニンニク、鷹の爪、茹で汁に入れる塩、サラ
...
暑い時にはコレ!まぜまぜやっこ丼
食欲の無いときも、パクパクいけちゃう簡単丼です。
材料: ご飯、とうふ、めんつゆ(3倍濃縮)、ゴマ油、ネギなどの薬味
大根葉消費に無限塩コショウ炒め
大根葉2本分で大きめのドンブリ一杯出来ます。冷凍保存もOK!
材料: 大根葉、豚挽き肉または鶏挽き肉、油揚げ、塩、コショウ、ごま油、みりん又は酒、鶏ガラス
...
簡単!材料2つ!のりたまチャーハン
冷蔵庫に卵と海苔の佃煮しかなかった。(*´-`)
材料: ご飯、卵、海苔の佃煮、塩、コショウ、油
カツオのアラ・ツナ・ボール
安くて鉄分豊富なアラを使ってみました。
材料: カツオのアラ、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウ、ナツメグ、酒、サラダ油
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