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タンパク質たっぷりグラタン
洗い物も少なく、下ごしらえ等もなく、短時間でパッと作れます！ダイエットやジムに通って
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材料：
厚揚げ、絹豆腐、ウィンナー、卵、コンソメ顆粒、トマトケチャップ、とろけるチーズ、ブラ
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むね肉のピーナツバター炒め
ピーナツバターは栄養豊富でビタミン&ミネラルたっぷり。さらに鶏むね肉でタンパク質もプ
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材料：
鶏むね肉、味塩コショウ、人参、ピーマン、水菜、レタス、ごま油orオリーブオイル、・味
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高野豆腐のタンパク質パスタ
不足しがちなタンパク質を簡単に補える→高野豆腐・スキムミルク・豆乳・チーズ。擦り下ろ
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材料：
パスタ、水（高野豆腐戻し用）、醤油、高野豆腐、ほうれん草、じゃがいも、オリーブオイル
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時短で簡単 栄養満点アボカドスープ
寒い時に、暖かいのが食べたいですよね！栄養満点アボカドで、さらに時短で簡単。これだけ
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材料：
アボカド(熟したもの)、絹豆腐(3Pパックのもの)、水、人参(小さめ)、じゃがいも、
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とりむね肉のあったかボルシチ
今回も突然食べたくなり、牛肉の変わりに、冷凍庫にあったとりむね肉を使いました。
冷凍
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材料：
とりむね肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツ、オリーブオイル、湯剥きトマト、水煮ビ
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ワンパン簡単参鶏湯風雑炊
身体が暖まり消化に良いもので簡単にワンパンで作れます。
ネギなどを加えても良いでし
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材料：
とりむね肉、ご飯、水、鶏ガラスープの素、粉末高麗人参茶、すりおろしニンニク(チューブ
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茄子とトマトのボロネーゼ風パスタ
毎年ベランダ菜園で野菜を育てます。今回も収穫した茄子を使いました。
材料：
茄子、トマト、オリーブ油、ひき肉、ニンニク、パスタ、ゆで汁、塩、こしょう、ディルシー
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切り落としマグロと豆腐のカルパッチョ風
お刺身はカツオやサーモンなどでもOK！
ニンニクの替わりにわさびでもいけます！
材料：
サニーレタス、人参、ミニトマト、奴絹豆腐、キュウリ、オリーブオイル、味ぽん、すりおろ
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