イモ類、かぼちゃ・サツマイモ・ジャガイモなどが大好き、あのホクホク感とでんぷんの ...

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まっしろ!シャキシャキ!レンコンサタダ

レンコンのシャキシャキした感じがとても好き。レンコン自体が美味しいからなぁんもしなく ...
材料: れんこん、いりゴマ、すりゴマ、マヨネーズ、塩、こしょう

お母さんの味なつかしポテトサラダ

母が昔からよく作ってくれたポテトサラダ。いろいろ食べてみても家のがおいしいっていっつ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、マヨネーズ、しお、こしょう

我が家の定番 キムチ鍋!

冬にはやっぱり鍋料理ですよね。中でも登場回数の多いのがこのキムチ鍋。ホクホクあったま ...
材料: 豚肉、ごま油、醤油、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、すりごま、にら、きのこ類 ...

ツナと切干大根のサラダ

ちょっと変り種のサラダですが、栄養たっぷりで、しかも食べるほどにやみつきに・・・
材料: 切干大根、きゅうり、にんじん、えのき、マヨネーズ、ツナ、塩、だしの素、すりごま

ゆり根のさくさくサラダ

お正月にあまってしまったゆり根。歯ごたえを生かしてサラダにしてみました。
材料: ゆり根、にんじん、きゅうり、ハム、ゴマドレッシング

大根と鶏のあっさり煮

大根の本当の美味しさがぽかぽかしみわたる一品です。
材料: 大根、鶏挽肉、しょうが、醤油(あれば薄口)

花シュウマイ

おせちに作った花シュウマイでしたが家族に友人にとても好評でした。もち米が花びらのよう ...
材料: 豚挽き肉、ねぎ、卵、しお、こしょう、ごま油、醤油、もち米

イタリア風とんかつ

いつものトンカツに飽きたら、こんな変り種はいかが?彩りも綺麗でさめても美味しいです。
材料: トンカツよう豚肉、パン粉、粉チーズ、卵、パセリ、小麦粉、トマト、バジル

かきごはん

牡蠣が大好きな旦那様のために牡蠣フライ以外のものを、と思って作りました。
材料: 牡蠣、醤油、酒、塩、ハマグリスープの素(無ければ鶏がらの素)

全部食べれる!かぼちゃ丸ごと冷たいスープ

皮を除いてほとんど食べれます。 カレー風味なので小さい子にも人気。 お芋が苦手な ...
材料: かぼちゃ、バター、小麦粉、牛乳、ナツメグ、カレールー