いつかきっと肝っ玉母さんと呼ばれるように修行中。

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オムそば?というより焼きそば入り卵焼き

「運動会に焼きそば食べたい」と言う息子のリクに答え、焼きそばがこぼれないで、つまんで ...
材料: 焼きそば、卵、砂糖

鶏胸を梅ジュースソースで…

自家製の梅ジュースを作ったので、料理にも活用。濃い味なのでお弁当にもピッタリ。
材料: 鶏胸肉、酒、塩コショウ、片栗粉、油、*梅ジュース、*醤油、*水