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ズッキーニのカレー風味ピクルス
箸休めにもぴったりの1品。
材料: ズッキーニ、プチトマト、カレー粉、砂糖、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩
チンゲンサイと豚バラの中華炒め
シャキシャキチンゲンサイがとびっきりの美味しさ!
材料: チンゲンサイ、生シイタケ、豚バラ、にんにく、しょうか、ごま油、しょうゆ、砂糖、酒、オ
...
まぐろとアボカドのミルフイユ風
セルクルを使っておもてなし風^^
材料: まぐろ、塩、EXバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、アボカド、アボカドにかけるレモ
...
キャロットラペ
にんじんを沢山食べられるよー♪
材料: ニンジン、イタリアンパセリ、塩、白ワインビネガー(酢でもいいよ)、オリーブオイル(サ
...
しらたきとたらこのバター炒め
たらこスパゲッティみたいな味わい^^
材料: しらたき(あく抜き不要の物)、たらこ、バター、塩
ルバーブジャム
爽やかな酸味が美味しい^o^
材料: ルバーブ、砂糖(我が家は甜菜糖)
たけのことアスパラの焼きうどん
たけのこシャキシャキ♪
材料: ゆでうどん、ゆでたけのこ、アスパラガス、玉ねぎ、キャベツの葉、しょう油、みりん、酒、
...
玉ねぎいっぱいトマトのマリネ
ドレッシングがしみこんだトマトが美味し〜♪
材料: トマト大玉、玉ねぎ、玉ねぎをさらす塩、EXバージンオリーブオイル、酢、塩
レモン風味のポテトサラダ
レモンを入れてさっぱりポテトサラダ^^
材料: 大きめのじゃが芋、玉ねぎ、きゅうり、人参、レモン果汁(瓶に入っている物で可)、塩、マ
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キューリとナスの中華炒め
さっぱりした美味しさ♪
材料: キューリ、ナス、生姜、にんにく、輪切り唐辛子、ごま油、中華ブイヨン、オイスターソース
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