基本的に自分のレシピブックとしてのみ公開しているレシピです。

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俺の牛肉のしぐれ煮

俺用レシピブック!!
材料: 牛肉薄切り、□針生姜、□砂糖(ザラメ糖)、□酒、□醤油(濃口)

俺の豚軟骨(パイカ)煮込

俺用レシピブック!!
材料: ◯豚バラ軟骨(パイカ)、□砂糖(ザラメ糖)、□醤油(濃口)、□味醂(本みりん)、□酒 ...

俺のぼっかけ

俺用レシピブック!
材料: ●牛筋(冷凍or生)、●生姜(皮付き輪切り)、● 長ネギの青い部分(無くても可)、蒟 ...