基本的に自分のレシピブックとしてのみ公開しているレシピです。

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俺のシフォンケーキ

俺用レシピブック!! まだ、レシピに納得してないが概ね問題ないので公開。適宜変更す ...
材料: △卵黄(M型)、△砂糖(グラニュー糖)、□サラダ油(健康オイルはNG)、〇水、☆薄力 ...

俺のタルトタタン(本格派)

俺用レシピブック!
材料: リンゴ(紅玉)、バター(無塩)、砂糖(グラニュー糖)、薄力粉、バター(無塩)、塩、卵 ...

俺のナパージュ

俺用レシピブック!
材料: ゼラチン、水、グラニュー糖

俺のスポンジケーキ

俺用レシピブック!!
材料: 卵(L玉)[きよら使用]、小麦粉(薄力粉)、グラニュー糖、☆牛乳(有ればジャージー牛 ...