タピオカコンソメ風スープ
高校生の頃の夢、タピオカコンソメを、簡易版で作ってみました。実質的には、単なるタピオ
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材料：
★玉ねぎ、★バター、☆ベーコン、☆キャベツ、☆ブイヨンキューブ、☆ローレル、タピオカ
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白身魚とトマトの粒マスタードマヨグラタン
大学生の時から毎年作り続けて、早四半世紀。マスタードマヨ風味の、野菜と魚のグラタンで
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材料：
バター、小麦粉、牛乳、塩、ほうれん草、白身魚（たらなど）、小麦粉、ごま油、トマト、ベ
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鮭といくらの香味おこわ
カテゴリー登録感謝！ゴマ・大葉・みょうがを入れた親子丼です。ごはんを炊く間に混ぜる材
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材料：
☆米、☆もち米、☆しょうゆ、☆みりん、鮭（甘塩）、いくら醤油漬け、ごま、みょうが、大
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フライパンで♪柔らかタンドリーチキン
玉ねぎと塩麹で、冷めてもしっとり柔らかなタンドリーチキンです✿ 久しぶりのマイヒット
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材料：
★鶏もも肉、★玉ねぎ、★にんにく、★塩麹、★オリーブ油、★ローリエ、◎プレーンヨーグ
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鮭の和風ムニエル☆すだちバター風味
話題入り＆カテゴリ登録感謝♡ すだち・しそ・醤油の香りのするムニエルです♪
材料：
鮭、オリーブ油、にんにく、大葉、醤油、バター、すだち（レモンでもOK!)、小麦粉・塩
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アボカドとエビのシーザー風味サンドイッチ
大好きなエビ＆アボカドを、玉ねぎ＆クリームチーズのシーザー風味にアレンジ。たっぷりの
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材料：
アボカド、クリームチーズ、シーザードレッシング、レモン汁、塩、砂糖、胡椒、むきエビ、
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