東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこち ...

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しっとり甘辛骨付きチキン

ピックアップ&100レポ感謝!私にとってのXmasチキンは、母直伝のこの照り焼きチキ ...
材料: 鶏モモ骨付き肉、にんにく、しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖、バター (仕上げ用)

しそつくねの甘辛レンコン

『大絶賛おかず』掲載レシピ☆れんこんではさんで揚げるレシピよりも、フライパンで手軽に ...
材料: 鶏ひき肉、大葉、長ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし、酒、塩、レンコン、しょうゆ ...

水餃子と白菜の中華クリーム煮

スーパーのリーフレット掲載レシピ☆冷凍水餃子を使って、15分でメインディッシュが完成 ...
材料: 冷凍水餃子、白菜、しょうが、ゴマ油、中華ガラスープ、牛乳、片栗粉

塩豚と白菜の煮物 

ピックアップレシピ(2006年1月22日):白菜の美味しいこの時期に重宝する一品です ...
材料: 白菜、豚バラかたまり肉、塩(粗塩だとなおよい)、酒