東京都都下在住の兼業主婦です。子供らは独立し、だんなと2人世帯。日記ブログはこち ...

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紅玉とさつま芋のパウンドケーキ

粒々のさつま芋と酸味のあるリンゴの組み合わせが美味しい♡ すり混ぜのない、しっとり簡 ...
材料: 紅玉、砂糖、さつま芋(正味)、バター、☆ラム酒、☆バニラエッセンス、砂糖、卵、ホット ...

しっとり甘辛骨付きチキン

ピックアップ&100レポ感謝!私にとってのXmasチキンは、母直伝のこの照り焼きチキ ...
材料: 鶏モモ骨付き肉、にんにく、しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖、バター (仕上げ用)

しそつくねの甘辛レンコン

『大絶賛おかず』掲載レシピ☆れんこんではさんで揚げるレシピよりも、フライパンで手軽に ...
材料: 鶏ひき肉、大葉、長ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし、酒、塩、レンコン、しょうゆ ...

うなぎと半熟卵のあんかけ豆腐

話題入り感謝♡ ほんのりうなぎ味のからんだ半熟卵&豆腐に、うなぎをのせていただきます ...
材料: うなぎ、絹ごし豆腐、たまご、★酒、★塩、★コンソメ(中華味)、小ネギ、片栗粉

塩豚ポークビーンズ

話題入り感謝♡ 塩豚を使えば、全部まとめてさっと煮るだけでコクのあるポークビーンズに ...
材料: 塩豚、大豆水煮、トマト缶、玉ねぎ、ブイヨンキューブ、にんにく、料理用ワイン

鶏胸肉をしっとり☆わさび醤油のマヨソテー

2010/5話題入り。皆さんありがとう❤スーパーで試食したキノコ炒めが美味しかったの ...
材料: 鶏胸肉、にんにく、しめじ、ピーマン、(1)片栗粉、(1)酒、(1)塩、(4)わさび、 ...

胸肉を塩麹で♪わさび醤油のマヨソテー

話題入り感謝♡ありがとう!ぷりっとした胸肉に、ピリッとした醤油マヨが絡んで美味しい♪ ...
材料: ★塩麹、★とり胸肉、★はちみつ、片栗粉、ごま油、☆わさび、☆醤油、☆マヨネーズ

あさりとわかめの炊き込みご飯

話題入り感謝♪ 春のあさりが出回る時期にぴったりの炊き込みご飯です。
材料: 米、あさり、酒、わかめ、しょうが、しょうゆ、塩、砂糖

赤かぶのポタージュ

話題入り感謝♡ 赤カブをポタージュに♪素敵なピンク色のポタージュができました。
材料: 赤カブ、玉ねぎ、ジャガイモ、ブイヨン、牛乳・生クリーム、バター、塩

とろ~り半熟の煮卵❤にんにく風味

話題入り感謝❤ 試行錯誤を繰り返して行き着いた、半熟煮たまごです♪ 子供の大・大好物 ...
材料: 卵、しょうゆ、みりん、にんにく