はじめましてYUCKです*+☆ご閲覧いただき有難うございます(*´ω`*)♪身近 ...

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締めはお蕎麦で 絶品!! 鶏鍋

絶品スープに大満足♪ 年越し用に締めはお蕎麦と決めて作った自信の鶏鍋です。 圧力鍋 ...
材料: ☆鶏手羽先、☆長ネギ(青い部分)、☆生姜(薄切り)、☆酒、☆水、●昆布、鰹、椎茸合わ ...

とっておきの焼売

夫婦で60個完食できちゃう焼売! ほんと美味しくて蒸し器付きの電器鍋を持ってる方には ...
材料: ○豚挽き肉、○生姜※みじん切り、○筍水煮※みじん切り、○しめじ※みじん切り、○干し椎 ...

2種の食感♪ お好み焼き(豚玉)

旦那様レシピだけど、美味しいので掲載します。山芋を生地に混ぜ込まず同時に別々に焼いて ...
材料: ●小麦粉、●卵、●キャベツ(千切り)、●水、●魚粉、山芋(すりおろし)、豚薄切り肉、 ...

丸鶏 ローストチキン

写真はイマイチだけど、味はばっちり♪ 丸鶏焼いてみました。
材料: 丸鶏(内臓&首なし)、●塩、●胡椒、オールスパイス、オレガノ、ナツメグ、○人参 ...

自家製焼肉のタレ

思いつきで作ったわりに美味しかったので覚書ように
材料: にんにく(すりおろし)、たまねぎ(すりおろし)、生姜(すりおろし)、水飴、みりん、お ...