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JessieMom
のキッチン
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お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、
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お料理をしていると、「幸せだな～」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます（＾＾）
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蒸しアンデス
アンデス(ジャガイモ)研究中です。
材料： アンデス、塩
チキンと黄ズッキーニの炒め物
ズッキーニの食感が楽しいです。
材料： 鶏肉、黄色いズッキーニ、玉ねぎ、塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、
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アンデスとレッドオニオンのオーブン焼き
アンデス(ジャガイモ)とレッドオニオンは、オリーブオイルとの相性が良かったです╰(*
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材料： アンデス(ジャガイモ)、レッドオニオン、塩、コショウ、ハーブミックス、パセリ、オリー
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レッドムーンのグリル
ジャガイモひとつが、ちょっとした見栄えの一品になるところが気に入ってます╰(*´︶`
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材料： レッドムーン、塩、コショウ、ハーブミックス、オリーブオイル
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