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地中海式＃野菜たっぷり筑前煮
地中海料理第四十九弾！
筑前煮、お正月のおせち料理にも♪
簡単で健康にも良いので、ぜ
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材料：
鶏もも肉（皮をフォークでつつき、一口大に切る）、絹さや（スジを取り除く）、里いも（皮
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本格派！豚の角煮
ずっと前に、試行錯誤して完成させていましたが、忘れていてｗ、久しぶりに作ったので、紹
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材料：
豚バラブロック（皮面を下にして５ｃｍ幅に切る）、長ネギの葉の部分（適当に切る）、☆生
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絶品！さばの味噌煮
さばの臭みを無くして、サッパリと仕上げる方法です。（＾＾）ｖ
写真は麦味噌を使って
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材料：
さば（切り身）、お湯、☆長ネギ（5ｃｍ幅に切る）、料理酒、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆生
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生クリーム消費☆お手軽アイスクリーム
余った生クリームの消費レシピです♪
混ぜるのは全部ミキサーで☆
話題入りしました！
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材料：
☆冷たい卵、☆生クリーム（冷凍庫で40分位冷やす）、☆グラニュー糖、☆バニラエッセン
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地中海式＃新じゃがのスパイス炒め
地中海料理第四十八弾！
旬の新じゃがを皮ごと使ってみました♪
簡単で健康にも良いので
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材料：
新じゃがいも、◎粒マスタード、◎鷹の爪、オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆白ワインビネ
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