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あんたが主役！なキノコのホイル焼き
キノコ大好きなのです。ホイル焼きもここまで豪快にやれば主役の一品に昇格。フライパン一
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材料：
マイタケ、シメジ、エリンギ、シイタケ、その他好きなキノコ、サラダ油、バター、しょうゆ
ホントにこれだけ？ほうれんそう鍋
冬はやっぱり鍋！手抜きの基本ですね（笑）
この鍋はほうれんそうを大量に使います。写
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材料：
ほうれんそう、豚しゃぶしゃぶ用肉（ウチではバラ）、舞茸、ニンニク、生姜、酒、しょうゆ
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