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タコと筍のイタリア〜ナ
イタリアンなタケノコは如何？タコとの相性も抜群です。パセリをこれでもかと言う程使うの
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材料：
タケノコ（下拵え済みの物）、ゆでタコ、ニンニク、パセリ、鷹の爪（乾燥赤唐辛子）、オリ
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春の香りの鳥つくねと筍煮
木の芽を使った鳥つくねが予想外に美味！作ってみる価値アリ。大量にいただいたタケノコを
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材料：
タケノコ（下拵え済みのもの）、鳥挽肉、木の芽、白舞茸、油揚げ、塩、しょうゆ、みりん、
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