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美味♪アーティチョークとアイオリソース
淡白なアーティチョークをガーリックとマヨのアイオリソースと一緒に食べれば満足の一品に
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材料：
アーティチョーク １房、レモン （アイオリソースのジュース含む）、塩、ガーリック （
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鶏肉と海老のクリーミーマカロニグラタン♪
こくのあるチーズ入りホワイトソースで作る本格的なグラタンです☆美味しいですよ～♪
材料：
鶏もも肉、海老、玉葱、チーズ、パン粉、ワイン、マカロニパスタ（お好きなもので）、油、
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簡単シンプル♪海老と帆立のセビーチェ
お家で頂く前菜やおもてなしにぴったりの一品です❤爽やかシンプルな味付けです。作り置き
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材料：
海老、帆立、アボカド、紫玉葱 （ミジン切り）、胡瓜、イタリアンパセリ （又はシアント
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夏野菜の香り♡ラタトゥイユ
野菜をじっくり炒め蒸しにするので香りが引き立ちトマトソースにもこくが出ます。付け合せ
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材料：
玉葱、ズッキーニ、赤ピーマン （又はパプリカ）、緑ピーマン、人参、トマト缶、にんにく
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鶏のトマト煮 チキンカチャトーラ☆
じっくり煮込んだ鶏のコラーゲンでトマトソースがとっろ～☆こくのあるソースと柔らか～い
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材料：
鶏皮付きもも肉、トマト缶 （クラッシュタイプ）、玉葱 (粗ミジン)、ニンニク （ミ
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サンドイッチ用 コールスロー♪
調味料はマヨネーズとブラックペッパーだけ♪
脇役だけどサンドイッチが一段と美味しくし
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材料：
キャベツの葉、レッドオニオン （スライス）、マヨネーズ、ブラックペッパー （お好みの
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ヨーグルトで作るヘルシーパフェ♪
朝食や午後のおやつに是非どうぞ♪
結構ボリュームもあるのでエネルギー補給にもなります
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材料：
アクティビア ヨーグルト （ミックスドベリー）、プレーンヨーグルト （無糖/お好みの
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チーズ入り♪クリーミーホワイトソース
グラタンやラザニアに一際こくと美味しさをアップさせるチーズ入りホワイトソースです。纏
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材料：
小麦粉、無塩バター、牛乳、とろけるチーズ （お好きなのもで）、コンソメ粉、Ｓ＆Ｐ
ポーチドサーモンで健康的にダイエット～♪
栄養価の高いサーモンでカロリーオフ♪
とってもシンプルな味付けのお料理です。
材料：
生サーモンフィレ（肉厚なセンターカット）、水、白ワイン （又は酒）、ペッパーコーン
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冷やしトマトの爽やかサラダ♪
すりおろした玉葱としゃきしゃきの玉葱をトマトにミックス。お酢の酸味とほのかに甘い蜂蜜
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材料：
トマト、玉葱 （摩り下ろしたもの）、玉葱 （ミジン切り）、酢、ハチミツ、オリーブオイ
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