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糖質オフ おからのポテトサラダ風
低糖質でヘルシーな卯の花のサラダです。ピクルス液を味付けに利用するので、さっぱりとし
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材料：
生おから、ツナ缶(小)、刻んだピクルス、ピクルス液、マヨネーズ、オリーブの塩漬け、塩
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お弁当やおもてなしにチーズのカリカリ巻き
２つの材料で、少ない油で簡単に作れる居酒屋でも定番のメニューです。
お酒のおつまみや
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材料：
クラフト切れてるチーズ、ワンタンの皮、小麦粉、水、コショウ
ひよこ豆とチアシードの抗酸化サラダ
混ぜるだけ！抗酸化物質を多く含む、栄養豊富でヘルシーなサラダです。チアシードで汁絡み
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材料：
ひよこ豆水煮、クコの実、チアシード、黒ゴマ、塩コショウ、ピクルス液、酢、砂糖、水、ロ
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捨てないで！レタスの外葉のシンプル炒め
サラダに入れるには、ちょっと青すぎるレタスの外葉。
捨てないで炒物にすれば、短い時間
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材料：
レタスの外葉、鶏がらスープの素、醤油、鷹の爪(輪切り)、にんにく(すりおろし)、ごま
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端休めに 小芋と油揚げの煮物
甘い味付けが合うサツマイモと油揚げを一緒に炊くと、サツマイモの甘みが油揚げにしみ込み
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材料：
小芋（さつまいも）、油揚げ、早煮昆布、水、砂糖、醤油、だしの素(顆粒)
もやしと乾燥わかめの簡単ナムル
電子レンジで3分加熱、ワンボウル混ぜるだけでできる簡単ナムルです。
サラダ替わりに、
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材料：
もやし、乾燥わかめ、しょうゆ、ごま油、顆粒和風だし、仕上げ用 ごま
家にあるもので大根朝鮮漬け本格カクテキ
アミの塩漬けなど特殊な材料を使わず、手に入りやすい材料で作る本格的な大根のキムチです
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材料：
大根(小)、にんじん、ねぎ、梨、塩(大根用)、塩(にんじん用)、桜えび、水、唐辛子(
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