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嫌いな野菜も克服！翌日も美味しいキッシュ
ズッキーニの安売りで３本も家にズッキーニが・・・。しかし娘は嫌い・・・どうにか調理し
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材料：
ズッキーニ、ソーセージ、たまねぎ、★卵、★生クリーム、★牛乳、★ピザ用チーズ、★塩、
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ピリ辛♪お夕食にもお弁当にもカジキ中華風
お魚もたまには違った食べ方で。
さめても美味しいからお弁当にも最適。
材料：
カジキマグロ切り身、★醤油、★老酒(紹興酒）、生姜、ニンニク、小口切り唐辛子、♪醤油
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良くある煮込みハンバーグ。でも美味しい♪
どこの家庭でも作る煮込みハンバーグ。１０年以上前に帝国ホテルの村上シェフのレシピを雑
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材料：
★牛ひき肉、★たまねぎ、★卵、★パン粉、★ソース、★トマトケチャップ、★塩、胡椒、煮
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ビールにも、ご飯にも、トウチ炒め♪
茄子、きのこ、ピーマン、相性のいいお野菜を中華風に炒めてみました♪
材料：
好みのきのこ類、きくらげ、なす、ピーマン、もやし、豚バラ肉薄切り、★トウチジャン、★
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