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我が家の餃子♪水がポイントです♪
どこの家庭でも食べる焼き餃子です。
でも奥が深い！！
ポイントは水と焼き方。
なかなか思うようにできませ...
材料：豚挽き肉、ニラ、白菜、葱、生姜、醤油、ごま油、塩、酒、餃子の皮
公開：07/08/06
更新：07/09/24
レシピID：414170
ほっておいたら出来ちゃう。焼き茄子♪
オーブンにいれたら出来上がり。
ほっておいてもう一品です。
材料：茄子、生姜、細葱、お醤油
公開：07/09/21
更新：07/09/21
レシピID：433003
辛さはお好みで。簡単麻婆豆腐♪
陳建一さんのレシピで覚えた麻婆豆腐が我が家流になりました。簡単で、材料費も安い。
材料：豚挽き肉、木綿豆腐、ねぎ（白いところ）みじん切り、にんにくみじん切り、豆鼓（トウチ）、スープ、豆板醤、甜面醤、お醤油、紹興酒、水溶き片栗粉（水２：片栗粉１）、七味唐辛子、胡椒
公開：07/09/21
更新：07/09/21
レシピID：432963
自画自賛♪自己流、かつおのタイ風サラダ♪
鰹のお刺身をタイ風ドレッシングであえてみました。
材料：鰹のお刺身、紫たまねぎ、細葱、ベビーリーフ、★唐辛子、★ナンプラー、★レモン汁、★薄口醤油
公開：07/09/20
更新：07/09/20
レシピID：432555
ねばねば山芋の梅和え♪
山芋をたたいて梅であえます。
たたくことであじが染みやすくなって美味しい♪
材料：山芋、オクラ、梅干、お醤油、鰹節
公開：07/09/19
更新：07/09/19
レシピID：432014
カリカリハーブチキンのサラダおもてなしに
もも肉をハーブでつけこんでサラダにしてみました。
材料：鶏もも肉、レタス、卵、お好みのハーブ、オリーブオイル、☆オリーブオイル、☆お酢、☆塩、胡椒
公開：07/09/16
更新：07/09/16
レシピID：430848
大根のサラダ・梅風味♪
大根、キュウリ、ささみを梅ドレッシングで和えました。
さっぱりの一品♪
材料：大根、ささ身、大葉、胡瓜、☆梅干、☆油、☆お酢、☆塩、☆お醤油、☆胡椒
公開：07/09/15
更新：07/09/15
レシピID：428734
簡単おもてなしにもアサリのワイン蒸し♪
材料をいれて、フライパンで蒸し煮するだけ。簡単です。
材料：あさり、白ワイン、水、にんにく、細葱、パセリ、バター
公開：07/09/13
更新：07/09/13
レシピID：429619
具沢山♪コーンも入ったポテトサラダ
マヨネーズであえたジャガイモのサラダ。
我が家流は具たくさん。
材料：ジャガイモ、人参、胡瓜、コーンの缶詰、ベーコン、塩、胡椒、マヨネーズ
公開：07/09/12
更新：07/09/12
レシピID：428735