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手のかかる配偶者1名、 高校生のかわいい娘1名の3人家族です。黒柴♀と赤柴♂が家
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手のかかる配偶者1名、
高校生のかわいい娘1名の3人家族です。
黒柴♀と赤柴♂が家族になりました。
ウンチクを言わないで飲むデイリーワインがすき。
洗車、ガーデニング、靴磨きは嫌い。
このレシピでお料理されたことによる火傷等事故については一切責任は負いかねますのでご了承ください。
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簡単、美味な貝柱ご飯♪
干し貝柱をいれて炊き込むだけの簡単レシピです。
材料: 干し貝柱、みょうが、大葉、お米、塩、薄口醤油
我が家の餃子♪水がポイントです♪
どこの家庭でも食べる焼き餃子です。 でも奥が深い!! ポイントは水と焼き
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材料: 豚挽き肉、ニラ、白菜、葱、生姜、醤油、ごま油、塩、酒、餃子の皮
ほっておいたら出来ちゃう。焼き茄子♪
オーブンにいれたら出来上がり。 ほっておいてもう一品です。
材料: 茄子、生姜、細葱、お醤油
辛さはお好みで。簡単麻婆豆腐♪
陳建一さんのレシピで覚えた麻婆豆腐が我が家流になりました。簡単で、材料費も安い。
材料: 豚挽き肉、木綿豆腐、ねぎ(白いところ)みじん切り、にんにくみじん切り、豆鼓(トウチ)
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自画自賛♪自己流、かつおのタイ風サラダ♪
鰹のお刺身をタイ風ドレッシングであえてみました。
材料: 鰹のお刺身、紫たまねぎ、細葱、ベビーリーフ、★唐辛子、★ナンプラー、★レモン汁、★薄
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ねばねば山芋の梅和え♪
山芋をたたいて梅であえます。 たたくことであじが染みやすくなって美味しい♪
材料: 山芋、オクラ、梅干、お醤油、鰹節
カリカリハーブチキンのサラダおもてなしに
もも肉をハーブでつけこんでサラダにしてみました。
材料: 鶏もも肉、レタス、卵、お好みのハーブ、オリーブオイル、☆オリーブオイル、☆お酢、☆塩
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大根のサラダ・梅風味♪
大根、キュウリ、ささみを梅ドレッシングで和えました。 さっぱりの一品♪
材料: 大根、ささ身、大葉、胡瓜、☆梅干、☆油、☆お酢、☆塩、☆お醤油、☆胡椒
簡単おもてなしにもアサリのワイン蒸し♪
材料をいれて、フライパンで蒸し煮するだけ。簡単です。
材料: あさり、白ワイン、水、にんにく、細葱、パセリ、バター
具沢山♪コーンも入ったポテトサラダ
マヨネーズであえたジャガイモのサラダ。 我が家流は具たくさん。
材料: ジャガイモ、人参、胡瓜、コーンの缶詰、ベーコン、塩、胡椒、マヨネーズ
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