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ごはん日記
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お弁当にカレー味のコロッケ♪
先日作ったキーマカレーが残っていたので、ジャガイモのコロッケに変身させました♪
材料:ジャガイモ、ドライカレー((キーマカレー)ID403190)、たまご、小麦粉、パン粉、塩、胡椒
公開:07/07/27 更新:07/07/27 レシピID:410126
辛さは好みでお手軽簡単ドライカレー♪
お手軽な材料で作り方も簡単ドライカレー と家ではいっているけど最近風にいうと?キーマカレーかな。
材料:牛ひき肉、たまねぎ、ピーマン、にんじん、白ワイン、ブイヨン、クミンシード、ガラムマサラ、カレー粉、トマト水煮缶、塩、胡椒、油、バター
公開:07/07/12 更新:07/07/27 レシピID:403190
簡単すぎてごめんなさいカルボナーラ♪
忙しい日や、子どもと二人だけのときはかなりの頻度で登場。 簡単すぎて、手抜きしているような罪悪感・・・。でも美味しいです...
材料:ベーコン、卵黄、生クリーム、塩、胡椒、スパゲッティー
公開:07/07/19 更新:07/07/26 レシピID:406144
忙しい暑い日に♪さっぱり鉄板焼き
前日の夜か当日の朝漬け込んでおいて焼くだけ。 またまた手抜きです。 でも、さっぱりしていていくらでも食べられます。
材料:豚ロース薄切り、新玉ねぎ、レモン(ポッカレモンでも)
公開:07/07/23 更新:07/07/23 レシピID:408170
野菜をどかんと食べさせたいスープ♪
ポトフより全然簡単で、どんな野菜とも相性がいいスープです。 フランクフルトをつかうので小さな子どもも喜んで食べてくれます...
材料:フランクフルト、ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、キャベツ、エリンギ、ベーコン、バター、油、塩、胡椒、ブイヨン、水
公開:07/07/20 更新:07/07/20 レシピID:406901
冬瓜のスープ♪ミッドタウン風~~~
冬瓜と豚バラ、干し貝柱をことこと煮込みました。さっぱり味の夏の体に優しいスープです。
材料:冬瓜、干し貝柱、豚バラ肉薄切り、味覇、塩、胡椒、お醤油、まいたけ、★お醤油、★お酢、★細切り唐辛子、★浅葱
公開:07/07/11 更新:07/07/11 レシピID:402610
野菜嫌い克服♪とろとろ野菜のラタトゥイユ
お野菜から出る水分でコトコト煮込みます。野菜の甘みがでて美味しい。夏はひやすと更に食べやすいです。
材料:茄子、エリンンギ、ピーマン、にんじん、ズッキーニ、長ネギ、トマトの水煮缶、ニンニクみじん切り、塩、胡椒、薄口醤油、砂糖、乾燥オレガノ、バジルの葉、ブイヨン
公開:07/07/04 更新:07/07/09 レシピID:399081
何がでるかな?レミーも喜ぶラタトゥイユ
パイの中にはマカロニ、チキン、チーズ、ラタトゥイユ。 一品でボリュームたっっぷり。子どものランチにも。
材料:ラタトゥイユレシピ(ID:399081)、とりもも肉、マカロニ、ピザ用チーズ、冷凍パイシート、オリーブオイル、バルサミコ・ビアンコ、塩、胡椒、レモン、プチトマト
公開:07/07/06 更新:07/07/08 レシピID:400037
色合い重視♪お弁当のためのチャーハン
タイ米ごはんの残りでぱらぱら簡単チャーハンです。 忙しい朝に最適。
材料:釜揚げ桜海老、タイ米ご飯、卵、青葱、塩、お醤油
公開:07/07/05 更新:07/07/05 レシピID:399504
涙ぐましいダイエット。でも食べたいお肉♪
脂をおとすために豚バラをむしてみました。 たくさんつくって他のお料理にも使えるかも!
材料:豚ばら肉ブロック(写真は半分)、サンチュ、キムチ、市販品・サンチュみそ、葱の青い部分、生姜薄切り、とうもろこし(つけあわせ)
公開:07/07/03 更新:07/07/03 レシピID:397918
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