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883のさとちゃん
のキッチン
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少し時間に余裕が出来たので、料理を作り、レシピを掲載しています。食べるのが好き、
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少し時間に余裕が出来たので、料理を作り、レシピを掲載しています。
食べるのが好き、特におつまみ好きですが、煮物中心にアップして行きましょう。
豆も多いかも。。。
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ピーナッツかぼちゃのポタージュスープ
美味しく簡単、ピーナッツかぼちゃのポタージュスープ
材料: ピーナッツかぼちゃ1/2、玉ねぎ(中)、塩、胡椒、コンソメ、鳥ガラスープの素、水、牛
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柔らか豚肩ロースのホロホロ煮
ご飯にもおつまみにも最適で、柔らかいホロホロした豚肉が最高です。
材料: 豚肩ロース、①日本酒、②ローリエ、③水、④日本酒、⑤砂糖、⑥醤油、⑦圧力鍋の残り湯、
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簡単。いもがら(やつ頭の茎)の酢醤油漬け
甘酢みたいに絡めました。
材料: いもがら、砂糖(三温糖)、醤油、酢、水、湯に入れる塩
簡単!美味しい豚モツと鶏キンカンの煮込み
簡単調理、豚モツと鶏キンカン煮
材料: 国産豚モツ、国産鶏キンカン、ゴボウ、こんにゃく、調理酒、白だし、砂糖(三温糖)、にん
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簡単!鮭白子の甘辛煮
秋鮭の白子を煮付けましょ!黄金比率で簡単調理♪
材料: 鮭の白子(秋鮭)、お水、砂糖(三温糖)、醤油、みりん、日本酒、白だし、生姜(チューブ
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大豆と昆布のお手軽レシピ
大豆があれば簡単調理、お手軽レシピが出来ました!
材料: 大豆、昆布2本、砂糖(三温糖)、醤油、日本酒、みりん、白だし、昆布を戻した汁
切干大根ときざみ昆布&野菜天ぷら煮
冷蔵庫の残り物を簡単に煮付ける事が出来るスグレモノ!
材料: 切干大根、人参、きざみ昆布、紀文野菜天ぷら、水、砂糖(三温糖)、醤油、日本酒、みりん
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ピーナッツカボチャの甘辛煮
簡単、便利なピーナッツカボチャの甘辛煮!!
材料: ピーナッツかぼちゃ1/2、三温糖(砂糖)、醤油、味醂、清酒、水
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