家にある材料で誰でも簡単に作れ、お野菜をたっぷり使ったお肌と身体に優しいお料理を ...

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ご飯が進む!豚肉のオニオンソース

お肉と玉ねぎの愛称が抜群です。とろとろした玉ねぎは、ご飯にも良くあいます。
材料: 豚肉薄切り、玉ねぎ(薄くスライス)、ニンニク、おろししょうが、ハチミツ、○醤油、○み ...

レンジで簡単トマトソース

常備してパスタやお肉・お魚に♪色々アレンジできます!
材料: トマト缶またはピューレ、玉葱、ニンニク、クレージーソルト(塩胡椒)、醤油、オリーブ油

我が家の簡単鶏ハム(塩麹)

塩麹につける事で、更に鶏むね肉がしっとり美味しくなります。サラダやチーズ焼き、フライ ...
材料: 鶏むね肉、長ネギの葉の部分、塩麹、胡椒

混ぜるだけ☆大人用ヘルシーティラミス

大人味のヘルシーティラミスは、酒粕を使います。アルコールが苦手な方、お子様はご遠慮下 ...
材料: 絹ごし豆腐、酒粕、メイプルバター(シロップ可)

風邪の季節に♪長ネギのマリネ

簡単放置メニュー!レモンやピンクペッパーを加えれば風邪の予防にも◎。
材料: 長ネギの白色の部分、オリーブオイル、クレージーソルト、黒酢、ピンクペッパー、レモン

小麦粉フリー!簡単和風ホワイトソース

グラタンやパスタはもちろん、そのままディップにしたり焼いても美味しいですよ。※画像は ...
材料: 長芋、酒粕(水でペースト状にしたもの)、味噌、パルメザンチーズ

塩麹ドレッシング

塩麹で作ったドレッシング。下に残った麹を無駄なく使用出来ます。
材料: 塩麹、オリーブ油、黒酢

牛肉と白菜の炊いたん

牛肉は少しでも食べごたえがあります。
材料: 牛肉、白菜、車麩、醤油、水、みりん、昆布

豚ヒレチャーシュー

簡単、手間なし作りおき。食べる時にアレンジしていただきます。
材料: 豚ヒレ又はブロック肉、★醤油、★みりん、片栗粉、★昆布、水

我が家のトマト鍋

たっぷり野菜たっぷりが食べれるシンプル鍋★ラザニアみたいで美味しいよ♪
材料: ★キャベツ、★小松菜、★薄切り肉、★ニンニク、・水、・トマトピューレ、野菜だし(ブイ ...
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