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小学生の二人の男子の母です。もりもり食べる子供たちに、なるべくヘルシーなおやつを
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小学生の二人の男子の母です。
もりもり食べる子供たちに、なるべくヘルシーなおやつをと、模索する日々です。
皆さんの素敵なレシピのおかげで、楽しく料理させてもらっています♪
ただいま、古いレシピを見直し中です。
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たっぷりきのこ丼
たっぷりきのこのうまみで、お肉なしでも大満足です♪ あまったきのこの消費にも♪
材料: お好きなきのこ、玉ねぎ、卵、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
里芋田楽☆白味噌風味
外はかりっと、中はほこほこ。 ほんのり甘い里芋田楽は、子供にも大好評です。
材料: 里芋、白味噌、牛乳
アボカドと長いものわさび醤油和え
アボカドと長いものわさび醤油和えです♪ それぞれの食感が楽しい和え物です。
材料: アボカド、長いも、醤油、わさび、レモン汁
トマトとアボカドのわさび醤油和え
トマトとアボカドをわさび醤油で和えただけのお手軽レシピです♪ あと一品に便利です。
材料: トマト、アボカド、わさび、しょうゆ
かぼちゃのチーズ風味
しっかりしたかつお味のほんのり甘いかぼちゃに粉チーズのまろやかさがよく合います。冷め
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材料: かぼちゃ、めんつゆ(2倍濃縮)、水、粉チーズ
生わかめと大根おろしのじゃこポン和え
生わかめのさっぱりした副菜です。 大根おろしとポン酢が食欲を増進してくれます♪
材料: 生わかめ、大根、じゃこ、ポン酢
キャベツのごま酢和え
ごまとお酢がいいコンビで、キャベツがたっぷり食べられます。キャベツ消費にぴったりのレ
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材料: キャベツ、すりごま、酢、砂糖、しょうゆ、塩
長いもとおくらの塩昆布和え
長いもとおくらのねばねばが美味しいあっさりとした和え物です。塩昆布がいい味を出してく
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材料: 長いも、おくら、塩昆布、レモン汁
きゅうりとチーズのもろみ味噌和え
きゅうりとチーズをもろみ味噌で和えるだけなのですが、おつまみにぴったり、とっても美味
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材料: きゅうり、ベビーチーズ、もろみ味噌
じゃがいもの甘辛チーズ風味
甘辛なじゃがいもに粉チーズの風味がぴったりです。冷めてもおいしくいただけます。
材料: じゃがいも、粉チーズ、しょうゆ、砂糖
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