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舞茸とブロッコリーとジャガイモのパスタ
パスタにじゃがいもが入るだけで満腹感が増す一品です。潰したブロッコリー・舞茸と一緒に
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材料：
パスタ、舞茸、ブロッコリー、じゃがいも、にんにく、鷹の爪（輪切り）、オリーブオイル、
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豚モモ肉の洋風トマト煮
ご飯のおかずは勿論。いざという時のおもてなしに。ワインにも合います。
簡単でとっ
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材料：
豚モモ肉薄切り、大葉、トマト、塩こしょう、オリーブオイル、白ワイン、固形ブイヨン、に
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ふつ～のかぼちゃコロッケ
ホクホクのがぼちゃとナツメグの風味でプロっぽい味になりますよ。
ガッツリ派にはや
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材料：
かぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、塩・こしょう、ナツメグ、小麦粉・パン粉、たまご、揚げ油
豚肉とセロリのビリ辛和え
野菜は切って、お肉は茹でて和えるだけ。シャキッとセロリとピリッとラー油が食欲をそそり
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材料：
豚肉（今回はこま切れ）、セロリ、乾燥わかめ、ミニトマト、塩・こしょう、ポン酢、食べる
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めんつゆで簡単がんもと揚げ茄子のみぞれ鍋
ふわっふわのがんもと揚げ茄子の相性がばっちり！
大根おろしと一緒なので以外とあっ
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材料：
がんも、なす、豚のこま切れ、大根、青ネギ、めんつゆ（濃縮タイプ）、しょうゆ・酒、片栗
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