気ままな夫婦二人暮らし。美味しい物大好き~( ´∀`)お酒もね。

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焼き載せ海鮮丼

お好みの魚介を焼いて丼に。 レモンと白髪ねぎでさっぱりと。 暑い季節は食欲がなくなる ...
材料: ぶりの切り身、市販のえび・いか塩だれ、のり、レモンスライス、白髪ねぎ、酒・バター・醤 ...

バター香るしらすの卵焼き

そのままのシラスも美味しいけど、ひと手間加えて卵焼きも。 バターとの相性もGOOD!
材料: 釜揚げしらす、たまご、バター(マーガリン)、ねぎ(小口切り)

カニカマチーズでとろ~り簡単玉子焼き

柔らかい玉子焼きだってクッキングシートで簡単に形を整えて楽ち~ん。 ほうれん草も入れ ...
材料: 玉子、チーズ、ほうれん草、牛乳、砂糖

鶏と野菜で簡単さっぱりぽん酢炒め

食欲がないな~っていう時には、さっぱりとぽん酢で味付けした炒め物で。 豚肉でも美味し ...
材料: 鶏モモ肉、ナス、ピーマン、長ネギ、塩こしょう、片栗粉、ぽん酢

残りカレーで豚しゃぶ鍋

具がなくなった残りカレーをミックス野菜で簡単にアレンジ。しゃぶしゃぶして、さらに残っ ...
材料: 残りカレー、ミックス野菜、とうふ、しゃぶしゃぶ用肉、めんつゆ、にんにく・鷹の爪

簡単しょうが焼きのタレ

基本は醤油とみりんが同量。 その他は各ご家庭のお好みで。 我が家はサラサラしたタレの ...
材料: しょうが、醤油、みりん、料理酒、豆板醤

ほったらかしで簡単万能やわらかむね肉

そのまま食べても、裂いてサラダにしても良し。仕込みが楽チンで、しっとり・ジューシー ...
材料: 鶏ムネ肉、ブイヨン又はコンソメ、塩こしょう

残り野菜でポテトサラダ

少~しだけ残ってしまった野菜達。 じゃがいもがあったらポテトサラダにしてしまおう。
材料: じゃがいも、残り野菜、塩こしょう、マヨネーズ

牛肉といろいろ野菜の焼肉のタレ炒め

冷蔵庫で眠ってた焼肉のタレを使って炒めものも楽チ~ン。仕上げにごま油を少し入れてもG ...
材料: 牛肉(焼肉用)、エリンギ、ピーマン、人参、長ネギ、塩こしょう、焼肉のタレ、にんにく( ...

簡単。豆腐の肉巻き(生姜焼きのタレで)

生姜焼きのタレをあんにして、肉巻きと絡めばとっても美味しい♪ ボリューム満点ないざと ...
材料: 豚肉(今回はモモ薄切り)、木綿豆腐(220g)、大葉、塩コショウ、★しょうが、★しょ ...