1/1 ページ
名古屋風、どて煮
これぞ「名古屋だがね！」という味。酒の肴によし、ご飯との相性も抜群です。甘めの仕上が
...
材料：
豚モツ、コンニャク、鶏肉（追記しました）、ゴボウ（追記しました）、八丁味噌、砂糖、醤
...
手軽に作る、鶏ちゃん焼（ケイチャン焼）
高山名物の「鶏ちゃん焼（ケイチャン焼）」を、「どて煮」から簡単に作り変えるお料理です
...
材料：
鶏肉、甘味噌（どて煮の残り）、キャベツ、長ネギ、ニラ、コンニャク、白菜、一味とうがら
...
