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消費税増税に冷凍鶏胸肉2キロで戦うぞ
ジェイミー・オリヴァー先生に学んでいますが、セレブでは無い庶民として活用します。
材料:
冷凍鶏胸肉、塩ブラックペッパー、五香粉、オールスパイス、ニンニク(クラッシュ)、オリ
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黒毛和牛スジはオッサンの腰痛・膝痛を救う
グルコサミンなんて全然効きませんが、牛スジと鶏皮は腰痛・膝痛の改善効果が実感できます
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材料:
高級?黒毛和牛スジ、塩、ローリエの葉、オリーブオイル、ニンニク(クラッシュ)、ブラッ
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誕生日に羽ばたくオッサンの不死鳥パイだぞ
三角に切った冷凍パイ生地ですが、真中当たりの油の層で二つに開けますな
お一人2羽づつ
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材料:
冷凍パイ生地、アイスクリーム、冷凍ストロベリー、冷凍ラズベリー、レモン汁、砂糖、ミン
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グラム98円もしない冷凍鮭を美味く喰らう
養殖サーモンの安全性の記事を読み、国産の冷凍鮭が食べたくなりました。
材料:
冷凍鮭、生タイム、ブラックペッパー(多目)&塩、にんにくすりおろし、オリーブオイル、
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1杯98円刺身用スルメイカゲソシュウマイ
一寸小ぶりですが3杯買えば刺身も食べれますし、ゲソを美味しく食べようと思いました。
材料:
イカ刺身用、鶏挽肉、片栗粉、ネギ、ショウガ、塩コショウ、もち米、キャベツ、酢醤油(つ
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エコ泥酔鶏 手羽元2キロを美味しく喰らう
酒粕をそのまま使い、後で剝した酒粕はコンポストに廃棄し土に戻ります。
材料:
鶏手羽元、酒粕(板粕)、日本酒(熱燗)、塩、ブラックペッパー、小麦粉、砂糖、醤油
カナリオ豆のチョリソー・牛すじ・バジル煮
冷凍のカナリオ豆・牛すじ・バジルはほぼ常備してあります。チョリソーで十分にアクセント
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材料:
カナリオ豆、チョリソー、牛すじ、トマト缶、冷凍バジル、タマネギ、人参、塩・胡椒・コン
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ブラジル産鶏もも肉2K簡単に美味く喰らう
テンプラの油切りが丁度冷凍2キロの大きさです。解凍時のドリップもこれなら冷蔵庫を汚し
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材料:
鶏もも肉、生酒粕、赤味噌(名古屋在住)、ブラックペッパー、塩、ワサビ