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にんにくと豚肉のタイ風炒め
青しそとにんにくの香りが食欲をそそるタイ風の炒め物です。野菜ソムリエの知久幸子さんが
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材料：
豚ロース（薄切り）、塩・胡椒、にんにく、黄パプリカ、青しそ、☆醤油、☆ナンプラー、☆
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にんにくとさつまいものあったか豆乳スープ
寒くなってくるこの時期に食べたい体の温まる一品です。「にんにく」を「ねぎ」に代えて作
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材料：
さつまいも、にんにく、しめじ、しいたけ、豆乳（無調製）、水、だしの素、すり胡麻、塩、
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にんにくチャーハン
日本一の十和田市産にんにくの香りと味わいを引きだした、十和田市在住・野菜ソムリエ中村
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材料：
ごはん、にんにく（できれば十和田市産/プレミアムにんにくは食後低臭なので匂いが気にな
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