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簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。 ブログで、毎日のお
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簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。
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牛肉のバジルトマトソテー
さっぱりトマトの酸味と甘みにバジルの香りが最高♪
材料: 牛ロース、トマト、バジルの葉、白ワイン、岩塩、胡椒、エリンギ、舞茸、玉ねぎ、人参
しぎ茄子
定番のしぎ茄子♪ 我が家は、大葉をたっぷり加えます♪
材料: 茄子、ピーマン、新玉葱、豚バラ、大葉、◆酒、◆みりん、◆味噌、ゴマ
◆さっぱりヘルシービーフストロガノフ風
生クリームとかは入れてないし、ジャガイモや人参も加えてボリュームもたっぷり。 具沢
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材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、人参、セロリ、トマト缶(カットタイプ)、バジル、ニンニク
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サーモンのマリネ
刺身用のサーモンのサクを使って、さっぱりしたマリネはいかが♪
材料: サーモン、新玉ねぎ、岩塩、胡椒、ワインビネガー、EXオリーブオイル
チキンのニンニク味噌焼き
お肉もいいけど、お魚も美味しいよ♪
材料: 鶏腿肉、ニンニク味噌、酒
野菜のココナッツカレー煮
たっぷりの野菜をココナッツ入りのカレーで煮込むと美味しいよ♪
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニ、エリンギ、ピーマン、牛肉、◆生姜みじん切り、◆クミン
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牛肉のセロリ炒め
とっても簡単で、さっぱり炒め♪
材料: 牛薄切り肉、セロリ、レモン、天然塩、胡椒、白ワイン、ニンニク
トマト焼き
振りかけて乗せて焼くだけの簡単レシピ♪
材料: トマト、ナチュラルチーズ、塩、胡椒、バジル
豆と野菜のソーセージスープ
たっぷりの豆と野菜。 シンプルな味付けが美味しい♪
材料: ◆ソーセージ、◆赤インゲン豆、◆青えんどう豆、◆ひよこ豆、◆春キャベツ、◆新じゃがい
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茄子のヨーグルトサラダ
ヨーグルトのたっぷりのゴマ味で茄子のサラダはいかがですかぁ♪
材料: 茄子、◆茗荷、◆ヨーグルト、◆レモン汁、◆すりゴマ、◆岩塩、EXオリーブオイル、大葉
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