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FELLOW
FELLOW のキッチン
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簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。 ブログで、毎日のお ...

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茄子のマリネ

さっぱりといただける茄子です♪
材料： 茄子、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、バルサミコ酢、塩

アケビの味噌炒め

アケビの味噌炒め♪ かすかなほろ苦さが、美味しいよ♪
材料： アケビ、豚挽肉、干ししいたけ、葱、酒、椎茸の戻し汁、ニンニク味噌、みりん

菊花の酢の物

彩の綺麗な菊花。 酢の物で食感を楽しみました♪
材料： 菊花、キュウリ、ワカメ

長芋と豚肉の炒め物

長いもの食感が変わっておいしい♪
材料： 長芋、豚肉、葱、ピーマン、酒、塩・胡椒、醤油

ドライトマトの野菜煮

ドライトマトの旨みで煮た野菜が最高♪
材料： ドライトマト、ジャガイモ、茄子、玉葱

ヒレ肉のバジルクリーム添え

ヒレ肉とバジルソースが旨い♪
材料： 豚ヒレ肉のスライス、ホワイトソース、バジルペースト

柿マリネサラダ

柿の甘みとセロリや茗荷が♪ 意外な美味しさにビックリ！
材料： 柿、セロリ、キュウリ、茗荷、人参、◆岩塩、◆胡椒、◆ワインビネガー、◆EXオリーブオ ...

茄子の生ハム巻き

上品なあじだよ♪
材料： 茄子、生ハム、大葉

空芯菜の茸炒め

空芯菜と舞茸をオイスターソースで炒めたよ♪
材料： 空芯菜、舞茸、ニンニク、とうがらし、酒、オイスターソース