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hitomionuma
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね?」というようなものを作るのが大好きです。
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ライ麦のカンパーニュ
ほのかにライ麦が香る優しい味のカンパーニュです。お好みの図柄で。
材料: ライ麦粉、準強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水
思い出の冬至カボチャ
意外と多いカボチャ嫌いさんも白玉につられて食べてくれます。
材料: ゆで小豆、カボチャ、白玉だんご
はらぺこあおむし マーブルチョコで
子どもだいすきはらぺこあおむしの小さいver です。ケーキやクッキーハウスのお仲間に
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材料: 粉糖、水、マーブルチョコ、食用色素、ビスケット
ふわふわスフレパンケーキ
食感、香り、見た目よしのおいしいパンケーキです。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、卵黄、牛乳、バニラエッセンス、卵白、砂糖
よもぎ蒸しパン
濃いめのよもぎが香りよい、甘さ控えめ蒸しパンです。
材料: 薄力粉、よもぎ粉、ベーキングパウダー、塩、豆乳(牛乳)、サラダ油、砂糖
秋の錦玉羊羹
秋の鮮やかなフルーツをのせた彩りのよいようかんです。
材料: 水、粉寒天、こしあん、水、粉寒天、砂糖、キルシュ、季節のフルーツ、赤えんどう豆
桜アイスクリーム
桜の香りをいかすために糖分をギリギリおさえています。
材料: 卵黄、きび砂糖、牛乳、桜の葉、生クリーム
塩小豆アイスクリーム
ほんのり塩味が印象的なアイスクリームです。卵は加熱するので生食用の手に入らない海外で
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材料: 卵黄、きび砂糖、塩、牛乳、ゆで小豆、生クリーム
基本のバニラアイス
いろいろなアイスの基本になるベーシックなバニラアイスです。卵液を加熱して丁寧に作りま
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材料: 卵黄、きび砂糖、牛乳、バニラエクストラクト、生クリーム
サツマイモのちぎりパン
ゴマとサツマイモのコンビがうれしいちぎりパンです。サツマイモも加熱のみなので砂糖控え
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材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、牛乳、水、バター、黒ごま、サツマイモ
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